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再頂級的揚州菜館也不及鹽商家皰的手藝,吳一山炒豆腐、田雁門走炸雞、江鄭堂十樣豬頭、汪銀山沒骨魚等,可...

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再頂級的揚州菜館也不及鹽商家皰的手藝,吳一山炒豆腐、田雁門走炸雞、江鄭堂十樣豬頭、汪銀山沒骨魚等,可都是揚州城裡的絕世好味.


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「每個人身上都有密碼,對食物挑剔的人在乎的不僅僅是味道,他在乎的是有沒有解開密碼的人。」
一個自以為知道怎麼吃以及為什麼而吃的人 跟大家分享吃的美妙旅程。 誰?
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